本坊酒造株式会社 津貫貴匠蔵

会社名 本坊酒造株式会社 津貫貴匠蔵
銘 柄 磨千貫、酔麦香、蔵の隠き魅やげ
住 所 鹿児島県南さつま市加世田津貫6594
製造石数   
蔵の特徴 鹿児島県南さつま市加世田「津貫」・ここ薩摩半島南西の緑あふれる山あいの中に、創業当時から受け継がれてきた弊社の原点とも言える蔵です。「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」です。
酒質の特徴 (磨千貫)さつま芋を磨いて造る製法により、芳醇で甘く端麗な酒質を求めます。(酔麦香)華やかな上立ち香と麦本来の香りと味わいです。(蔵の隠き魅やげ)樽貯蔵米原酒は10年の熟成を経た格調高く深い味わいです。
目指す酒質 昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統が感じられる、真正なる本坊酒造の本格焼酎です。
製造コンセプト

香りの特徴
(磨千貫)さつま芋の香りが端麗で、上品な香りです。(酔麦香)麦本来の香りと華やかな上立ち香です。(蔵の隠き魅やげ)樽熟成によるバニラ様の甘い香りと熟成感のある香りです。
味わいの特徴
(磨千貫)さつま芋を磨いて仕込み、熟成させることで芳醇で甘く上品な味わいです。
原料の拘り
(蔵の隠き魅やげ)長期熟成を経た複雑で深くまろやかな味わいです。
製造特徴
(磨千貫)国産米、南薩摩産黄金千貫
貯蔵特徴
製造特徴

銘柄紹介

商品名 原料 ALC 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
限定蔵出し 黒麹原酒 37度 3500円
磨千貫 25度 1270円 2450円
酔麦香 25度 1060円 2080円
蔵の隠き魅やげ 25度 1320円 2483円
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

height="250"

限定蔵出し 黒麹原酒


南薩摩の鹿児島県南九州市頴娃町耳原にある、「六地蔵園芸」の限定された畑で収穫されたさつま芋を原料とし、黒麹仕込で造り上げた芋焼酎の原酒。一年間じっくりと熟成させ一滴の水も加えていない原酒は、焼芋を思わせる香ばしさと、濃厚でトロリとした甘さと旨さを持っています。
原料:芋 アルコール度数:37度
価格(税抜):720ml     1800ml  3500円

height="250"

磨千貫


「手造り黒麹甕壺仕込みでさつま芋の上品な味わいの逸品」 昔ながらの手造り黒麹甕壺仕込みという造りのほとんどを手作業で行う製法で造り、芋焼酎造りに最適と言われる「黄金千貫」の中心部分のみを使用する、さつま芋を磨いて造る製法を採用(醸造元呼称【磨造り】皮の部分の強い風味を除いて端麗にします)、さらに大事に熟成することにより、それぞれの造りの特長が見事に融合した、芳醇で甘く端麗な風味の本格焼酎に仕上がっています。
原料:芋 アルコール度数:25度
価格(税抜):720ml  1270円    1800ml  2450円

height="250"

酔麦香


「手造り黒麹甕壺仕込みに熟成の麦焼酎」 昔ながらの「手造り」製法による黒麹と、自然の旨味をたっぷり含んだ清らかな津貫湧水。かめに仕込まれ、蒸留後、静かに眠りと熟成されて、純な素材が溶け合い生まれた芳醇な味と香り。ひと手間かけた技が創り出す、華やかな上立ち香と麦本来の香りと深い味わいを持つ、個性的で奥深い味わいが楽しめる麦焼酎です。
原料:麦 アルコール度数:25度
価格(税抜):720ml  1060円    1800ml  2080円

height="250"

蔵の隠き魅やげ


「深淵な時の薫りが甦る、石蔵十年の眠り原酒をブレンドした古酒の逸品」 当社発祥の地、津貫工場で生まれた逸品です。温度変化の少ない石蔵において厳選した米焼酎の原酒を十年間静かに貯蔵熟成させました。この気品高い長期熟成原酒を使用することで、深みのある格調高い米焼酎に仕上がっております。
原料:米 アルコール度数:25度
価格(税抜):720ml  1320円    1800ml  2483円

PAGE TOP