桜の郷酒造 株式会社

会社名 桜の郷酒造 株式会社
銘 柄 芋 長期貯蔵
住 所 宮崎県日南市北郷町郷之原甲888番地
製造石数 30000石
蔵の特徴 平成6年11月、井上酒造の関連会社として運営開始。平成9年3月、本格的かめ貯蔵開始(現在500L原酒5000本熟成)平成13年7月、手作りかめ仕込み製造場、焼酎道場オープン
酒質の特徴 緑の奥座敷、猪八重渓谷名水の伏流水を割水、仕込水にふんだんに使用して製造。さらに素焼きの大かめに長期間熟成した熟成酒を商品化している。
目指す酒質 焼酎道場では手作りかめ仕込、かめ貯蔵のこだわり酒。全自動芋工場も製造後は大半が、大かめに熟成貯蔵してかめの特長を生かした逸品ぞろいです。
製造コンセプト

香りの特徴
かめ貯蔵に良く合う、常圧蒸留をベースにした焼酎が多く、香りは強いがかめ貯蔵することにより豊醇になる。
味わいの特徴
常圧でかめ貯蔵酒は、フルーティーでまるやか。何よりトロ味と後味の余韻が最高です。
使用米の拘り
米麹は酒造組合より政府割当米を使用。
製造特徴
かめ貯蔵の商品が多いため、常圧蒸留品が大半で、芋、麦、米を製造。製造法もかめ仕込みとタンク仕込みの両立です。
貯蔵特徴
タンク貯蔵酒とかめ貯蔵酒に分類。タンク貯蔵はレギュラー酒のみで、多くはこだわりのかめ貯蔵酒で販売。10年以上の長期貯蔵物も所有している。

銘柄紹介

商品名 原料 ALC 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
芋 長期甕貯蔵 2286円
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

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芋 長期甕貯蔵



原料:芋 アルコール度数:25度    720ml:   
価格(税抜):720ml     1800ml  2286円

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