四ツ谷酒造 有限会社

会社名 四ツ谷酒造 有限会社
銘 柄 兼八、宇佐むぎ
住 所 大分県宇佐市大字長洲4130番地
製造石数 1000石
蔵の特徴 四ツ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を臨む大分県宇佐市に位置し、四ツ谷兼八により大正8年(1919年)に四ツ谷酒造場として創業しました。北部九州、四国産のはだか麦を中心として麦焼酎を製造しています。
酒質の特徴 麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
目指す酒質    
製造コンセプト

香りの特徴
麦をローストしたような香り
味わいの特徴
麦本来の香りと味を最大限に引き出した、深みある味わい
使用米の拘り
   
製造特徴
麦一粒一粒を大事にし、自家製常圧蒸留器を用いての丁寧な蒸留
貯蔵特徴
商品により貯蔵は異なります。仕次により貯蔵や国産コナラ材で樽を製作したものを使用しています。

銘柄紹介

商品名 原料 ALC 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
兼八 25度 1400円 2600円
宇佐むぎ 25度 1100円 2100円
泣き虫原酒 44度 2800円(300ml)
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

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兼八


1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
使用米:麦 精米歩合:25度
価格(税抜):720ml  1400円    1800ml  2600円

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宇佐むぎ


味と香りの調和を大切にし、やわらかくて、きれいな飲み口の焼酎。軽やかな中にも奥床しい味わいが潜む気品ある酒質。
使用米:麦 精米歩合:25度
価格(税抜):720ml  1100円    1800ml  2100円

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泣き虫原酒


米麹にヒノヒカリを使用し、柔らかな甘い香りに麦の香ばしさが特徴。
使用米:麦 精米歩合:44度
価格(税抜):300ml  2800円    1800ml 

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