王手門酒造 株式会社

会社名 王手門酒造 株式会社
銘 柄 銀滴・不阿羅王
住 所 宮崎県日南市北郷町大藤甲898-8
製造石数 約3000石
蔵の特徴 明治28年に宮崎県日南市飫肥にて創業。3年前に山深い北郷町へ蔵を移転し、豊かで滑らかな地下水で焼酎づくりを行っています。
酒質の特徴 いも焼酎は、芋の旨みと飲み口のスッキリさのバランスが良くなるように作っています。
目指す酒質 「思わずもう一杯飲みたくなる焼酎」。
製造コンセプト

香りの特徴
常圧蒸留のものはより香ばしく、減圧のものはフルーティーな香りを出せるよう心掛けています。
味わいの特徴
毎秋発売の「銀滴復刻版」のように力強いものから、「不阿羅王」のようにフルーティーなものまで幅広く作っています。
使用米の拘り
麹用の米は、麹菌が付着しやすいタイ米を使用しています。
製造特徴
仕込みはすべて地下水(軟水)を使い、麹作り、原料芋の処理まで蔵人が手作業で行っています。
貯蔵特徴
原料・麹に合った貯蔵で、原料の特性を引き出しています。

銘柄紹介

商品名 使用米 精米 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
不阿羅王 25度    2837円
銀滴 復刻版 25度    2837円
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

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不阿羅王


減圧蒸留に常圧蒸留をブレンド。フルーティーさが印象に残る、口当たり爽やかな芋焼酎です。
使用米: 芋 精米歩合: 25度   
価格(税抜):720ml     1800ml  2837円

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銀滴 復刻版


芋焼酎独特の長所を、無濾過で原料の素朴な味覚と香りを引き出すことを重視。芋の力強い味わいがお楽しみ頂けます。
使用米: 芋 精米歩合: 25度   
価格(税抜):720ml     1800ml  2837円

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