株式会社 みいの寿

会社名 株式会社 みいの寿
銘 柄 三井の寿
住 所 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
製造石数   
蔵の特徴   
酒質の特徴   
目指す酒質   
製造コンセプト

香りの特徴
香りの特徴
味わいの特徴
味わいの特徴
使用米の拘り
使用米の拘り
製造特徴
製造特徴
貯蔵特徴
貯蔵特徴

銘柄紹介

商品名 使用米 精米 酒度 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
三井の寿 純米吟醸 バトナージュ 山田錦 60% 非公開 1,400円 2,800円 2月
三井の寿 porcini 純米吟醸 ひやおろし 吟のさと 60% +2 1,300円 2,600
三井の寿 夏純 Cicala 夢一献 60% +2 1,300円 2,600
三井の寿 純米酒 Coccinella 吟のさと 60% +2 500ml
950円
2,600円
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

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三井の寿 純米吟醸 バトナージュ


バトナージュとは、ワインを作る際に行われる手法の1つ。ワインが発酵した後にタンクの底に沈殿した澱をバトン(=棒)で静かにかき混ぜる事をいいます。 綺麗な酸とコク。お米の旨味が広がります。 季節限定品。
使用米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:非公開
価格(税抜):720ml  1,400円    1800ml  2,600円

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三井の寿 porcini 純米吟醸 ひやおろし


「porcini(ポルチーニ)」とはイタリアの茸の名前で、香り高いことから「イタリアの松茸」と呼ばれています。 こちらのお酒も香り高く仕上がっています。酸があり、スッキリとお飲み頂けます。 季節限定品。
使用米:吟のさと 精米歩合:60% 日本酒度:+2
価格(税抜):720ml  1,300円    1800ml  2,600円

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三井の寿 夏純 Cicala


CICALAとはイタリア語で「セミ」の意味です。 爽やかな酸味が感じられる清涼感いっぱいのお酒です。 季節限定品。
使用米:夢一献 精米歩合:60% 日本酒度:+2
価格(税抜):720ml  1,300円    1800ml  2,600円

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三井の寿 純米酒 Coccinella


「Coccinella(コチネレ)」とはイタリア語でてんとう虫の意味。15度の低アルコール酒なので、口当たりが優しいです。爽やかな香りと味わいで、食中酒にピッタリの1本です。 季節限定品。
使用米:吟のさと 精米歩合:60% 日本酒度:+2
価格(税抜):500ml  950円    1800ml  2,600円

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