今西酒造 株式会社
| 会社名 | 今西酒造 株式会社 |
| 銘 柄 | みむろ杉 |
| 住 所 | 奈良県桜井市大字三輪510番地 |
| 製造石数 | |
| 蔵の特徴 | |
| 酒質の特徴 | |
| 目指す酒質 | |
| 製造コンセプト |
香りの特徴 |
| 味わいの特徴 |
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| 使用米の拘り |
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製造特徴 |
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貯蔵特徴 |
銘柄紹介
| 商品名 | 使用米 | 精米 | 酒度 | 価格(税別) 720ml 1800ml |
入荷 時期 |
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| みむろ杉 純米大吟醸35〜高橋活日命に捧ぐ〜 | 山田錦 | 35% | 5,000円 | 期間限定 | ||
| みむろ杉 吉川産 山田錦 純米吟醸 | 吉川産山田錦 | 60% | +1 | 1,500円 | 3,000円 | 期間限定 |
| みむろ杉 露葉風 中汲み 純米吟醸無濾過生原酒 | 露葉風 | 60% | +1 | 1,500円 | 3,000円 | 期間限定 |
| みむろ杉 山田錦 純米吟醸 | 山田錦 | 60% | +3 | 1,500円 | 2,850円 | |
| みむろ杉 露葉風 辛口特別純米 | 露葉風 | 60% | +5 | 1,400円 | 2,600円 | |
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。
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みむろ杉 純米大吟醸35〜高橋活日命に捧ぐ〜
ろまんシリーズ最高峰の一本。
まるで上質なシルクのような非常に滑らかな口当たりと、
もぎたての白桃の様な爽やかな香りと旨味が特長です。
※高橋活日命とは三輪に鎮座する酒造神です。
実在する最古の当時として活位日神社に祭られ、全国の造り手に信仰されております。
使用米：山田錦
精米歩合：35%
日本酒度:
価格(税抜)：720ml 5,000円 1800ml
みむろ杉 吉川産 山田錦 純米吟醸
初の吉川産山田錦を使用したお酒。定番酒の「みむろ杉 山田錦 純米吟醸」と酒質設計は同じ。より洗練された香味と味わい。
使用米：吉川産 山田錦
精米歩合：60%
日本酒度:+1
価格(税抜)：720ml 1,500円 1800ml 3,000円
みむろ杉 露葉風 中汲み 純米吟醸無濾過生原酒
中汲みの部分を詰めた贅沢な1本です。
ほんのり甘く、爽やかな果実味ある香りと、綺麗な酸のバランスが良い純米吟醸。
使用米：露葉風
精米歩合：60%
日本酒度:+1
価格(税抜)：720ml 1,500円 1800ml 3,000円
みむろ杉 山田錦 純米吟醸
穏やかな香りと瑞々しい味わいながらも
ジューシーな旨みある火入れの純米吟醸。
使用米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度:+3
価格(税抜)：720ml 1,500円
1800ml 2,850円
