今西酒造 株式会社

会社名 今西酒造 株式会社
銘 柄 みむろ杉
住 所 奈良県桜井市大字三輪510番地
製造石数
蔵の特徴
酒質の特徴
目指す酒質
製造コンセプト

香りの特徴
味わいの特徴
使用米の拘り
製造特徴
貯蔵特徴

銘柄紹介

商品名 使用米 精米 酒度 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
みむろ杉 純米大吟醸35〜高橋活日命に捧ぐ〜 山田錦 35% 5,000円 期間限定
みむろ杉 露葉風 中汲み 純米吟醸無濾過生原酒 露葉風 60% +1 1,500円 3,000円 期間限定
みむろ杉 山田錦 純米吟醸 山田錦 60% +3 1,500円 2,850円
みむろ杉 露葉風 辛口特別純米 露葉風 60% +5 1,400円 2,600円
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

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みむろ杉 純米大吟醸35〜高橋活日命に捧ぐ〜


ろまんシリーズ最高峰の一本。
まるで上質なシルクのような非常に滑らかな口当たりと、
もぎたての白桃の様な爽やかな香りと旨味が特長です。
※高橋活日命とは三輪に鎮座する酒造神です。
実在する最古の当時として活位日神社に祭られ、全国の造り手に信仰されております。

使用米:山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:

価格(税抜):720ml 5,000円    1800ml

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みむろ杉 露葉風 中汲み 純米吟醸無濾過生原酒


中汲みの部分を詰めた贅沢な1本です。
ほんのり甘く、爽やかな果実味ある香りと、綺麗な酸のバランスが良い純米吟醸。
使用米:露葉風
精米歩合:60%
日本酒度:+1

価格(税抜):720ml 1,500円    1800ml 3,000円

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みむろ杉 山田錦 純米吟醸


穏やかな香りと瑞々しい味わいながらも
ジューシーな旨みある火入れの純米吟醸。
使用米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3

価格(税抜):720ml 1,500円    1800ml 2,850円

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みむろ杉 露葉風 辛口特別純米


ドライながらも旨みをしっかり感じる辛口酒。
使用米:吟ぎんが
精米歩合:50%
日本酒度:+2

価格(税抜):720ml 1,400円    1800ml 2,600円

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