山本合名会社

会社名 山本合名会社
銘 柄 白瀑・山本
住 所 秋田県山本郡八峰町八森字八森269
製造石数
蔵の特徴
酒質の特徴
目指す酒質
製造コンセプト

香りの特徴
味わいの特徴
使用米の拘り
製造特徴
貯蔵特徴

銘柄紹介

商品名 使用米 精米 酒度 価格(税別)
720ml   1800ml
入荷
時期
白瀑 ど辛 純米 秋田県湯沢市産 ぎんさん 65% +15 1,048円 2,100 通年
山本 Pure Black ピュアブラック 秋田県産 秋田酒こまち 50-55% 非公開 1,600円 3,200円 通年
山本 6号酵母 純米吟醸 美山錦 55% +2 1,600円 3,200円 1月
山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生 秋田県産 吟の精 55% 非公開 1,600円 3,200円 2月
山本 亀の尾 純米吟醸 亀の尾 55% +3 1,627円 3,254円 季節商品
※ホームページでの販売は行っておりません。また、在庫の無い商品もございます。
お電話またはメールにてお問い合わせください。

height="250"

白瀑 ど辛 純米


日本酒度+15の超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じますが、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなしです。平成20年に発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」で醸されました。
使用米: 秋田県湯沢市産 ぎんさん
精米歩合: 65%
日本酒度: +15
価格(税抜):720ml  1,048円    1800ml  2,100円

height="250"

山本 Pure Black ピュアブラック


平成17年に杜氏制を廃止し、蔵元の山本が自ら酒造りを始めた際に立ち上げたセカンドブランド。爽やかな香りと軽快な飲み飽きしないバランス良いお酒。
使用米: 秋田県産 秋田酒こまち
精米歩合: 50-55%
日本酒度: 非公開
価格(税抜):720ml  1,600円    1800ml  3,200円

height="250"

山本 6号酵母 純米吟醸


6号酵母は「新政」の新政酒造から酵母を分けていただいたお酒。 温度が低い時は酸が低く、風味穏やかながらフルーティーな飲み口で余韻が残るお酒で、常温にまですると風味がとても豊かになるお酒。
使用米: 美山錦
精米歩合: 55%
日本酒度: +2
価格(税抜):720ml  1,600円    1800ml  3,200円

height="250"

山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生


さらりとした軽やかなタッチのうすのごりで、アルコール度数14度ながら飲みごたえも十分感じられ、
春の雪どけをイメージした滓が、ジューシーな甘味を引き立たせの味わい。
使用米: 秋田県産 吟の精
精米歩合: 55%
日本酒度: ±0
価格(税抜):720ml  1,600円    1800ml  3,200円

height="250"

山本 亀の尾 純米吟醸


台風19号復興支援酒。秋田県産の亀の尾を秋田酵母で醸した、オール秋田県産の純米吟醸。酸が効いてキレ味の鋭い酒質。」を使用。
使用米: 亀の尾
精米歩合: 55%
日本酒度: +3
価格(税抜):720ml  1,627円    1800ml  3,254円

PAGE TOP